Весна
Пробуждение лозы, формирование побегов и начало нового цикла.
Нижняя Волга
Виноградники
Укрывные виноградники в природном парке «Волго-Ахтубинская пойма»
Волгоградская область, Среднеахтубинский район,
поселок Киляковка
Между Волгой и Ахтубой
Наши 10 га виноградников находятся в юго-восточной части Волгоградской области, на надпойменных террасах левого берега Ахтубы, и вплотную примыкают к озеру Алёнушка.
Все лозы хозяйства являются корнесобственными, среди них представлены европейские сорта, гибриды и автохтоны. Виноградарство на Нижней Волге исключительно укрывное.
Осенью, по завершении вегетационного периода, лозы укрывают грунтом, чтобы избежать вымерзания древесины и глазков во время зимних морозов. Климат региона резко континентальный и засушливый, со значительными суточными перепадами температур (более 10 градусов) и продолжительным вегетационным периодом — около 180 дней. Среднегодовой уровень осадков держится в районе 300–400 мм. Благодаря отсутствию излишней влажности виноградники защищены от плесени и других болезней, и такой уникальный терруар позволяет нам успешно работать с органикой.
Лето
Рост гроздей, контроль состояния лозы и постепенное созревание ягод.
Осень
Определение оптимальной зрелости и сбор урожая по сортам.