Ферментация с акцентом на цвет, структуру и сортовой аромат.
Красное сухое
Саперави
Насыщенное красное вино с сухофруктами, чёрной смородиной, дымом и шоколадом.
- Сорт / купаж
- Саперави
- Год урожая
- 2018
- Страна
- Россия
- Регион
- Нижняя Волга
- Алкоголь
- 11–14% об.
- Подача
- 14–16 °C
- Объём
- 0,70 л
Характер вина
Дегустационный профиль
Аромат
Сухофрукты, чёрная смородина, специи, дым и горький шоколад.
Вкус
Плотный, сухой, с выраженной ягодностью и уверенной структурой.
Гастрономия
Баранина, говядина, блюда кавказской кухни и выдержанные сыры.
Особенности производства
Саперави отличается глубоким цветом и насыщенным вкусовым профилем. Тёмные ягоды дополняют дымные и шоколадные оттенки.
Лучше всего вино раскрывается с горячими мясными блюдами и насыщенной кухней.
Коллекция